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“好像有丝甜味?”
“是,里面放了冰糖,可以中和佛手的微苦。”
见老人喜欢,叶扶秋又道:“茶得现泡,所以我给您配了几套干料,倒上热水随时能喝。”
“小秋儿真是贴心。”
老夫人笑眯眯地,“这茶喝得我胃口大开,快介绍介绍别的。”
“遵命!”
叶扶秋讨趣地行了个礼,逗得老夫人笑容更深,才指着食盒继续道:“您试试这道四神小米酥,这方子可是我家不传之密,有健脾、助消化的作用。”
“呦,这么厉害?我可得尝尝。”
老夫人用帕子擦擦手,取了一块,烘烤成金黄色的块状小饼入口酥香焦脆,能尝到小米的清香。
“四神”
是中医有名的养胃方子,取茯苓、莲子、山药和芡实几种料子磨成粉,再混合小米粉和蜂蜜,制成小饼烘烤出来,便成了这道可口的酥点。
“脆甜脆甜的!”
老夫人惊喜地吃完一块,小米酥烘烤地恰到好处,不会太硬,十分适口。
“您再试试这莲花山药盏,是用百合山药和莲蓉做的。”
这是食盒里最精致的一款,纵然季老夫人见多识广,也没见过这般的点心,她取出一块简直爱不释手,百合做成的莲花花瓣晶莹剔透,栩栩如生真像白莲一般!
轻轻咬上一口,外面百合粉糯,带着淡淡的甜香,里面淮山包裹着莲蓉,甜而不腻,轻轻一抿就在口中化开,丰富的口感让她欣喜不已。
“好吃好吃,我喜欢这个。”
季老夫人闭上眼,细细品味着口中的美好滋味,只觉每一颗味蕾都被满足。
这样一轮吃下来,老人家几乎都忘了,不久前她还是个“没口福”
的老人胃。
“最后咱们再来份冰糖山楂酪收尾,山楂助消化,今天点心用得多,您尝尝这个解腻。”
切成菱形的山楂糕瞧着光滑透亮,红色的外表看得人很有食欲,咬一口冰凉酸甜,爽滑又细腻。
“果真是解腻。”
山楂糕酸甜清爽的新奇口感与前头几样截然不同,老夫人说不出哪样点心最好吃,只觉得各有各的好,哪个也割舍不了。
叶扶秋听了她的评价也很满足,少女眼睛弯弯:“您喜欢就好。”
厨子最高兴的莫过于做出来的东西被人喜欢,叶扶秋当然也不例外。
老人家吃得心满意足,两人话了会家常,叶扶秋适当露出几分忧色,惹得老人连问她怎么了。
叶扶秋推拒了几下,才说:“本不想同师娘说的,怕您听见坏了心情,只是现下家里确实困难,我也没别的法子,只能厚着脸皮求到您这来。”
“怎么了这是?”
季老夫人头一回看到少女明媚的脸上露出苦恼,“好孩子,说给师娘听听。”
叶扶秋便把家里遭到胡大威胁、还有叶小宝的事同她照实说了,老夫人听得勃然大怒,她可不像叶家父母那般重男轻女,听着叶扶秋的诉苦只觉这养弟狼心狗肺、猪狗不如。
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